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Bock auf handfestes Essen

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Bock auf handfestes Essen
Einfach gut kochen

Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen – traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: Schnitzel, Gänsebraten mit Maronen-Orangen-Creme, Kichererbseneintopf und feine Suppen, aber auch mal ein würziges Couscous oder die genial einfache Shakshuka. Der umtriebige Westfale ist regelmäßig im TV zu sehen, wenn es darum geht Grundsätzliches in der Küche zu erklären: was taugen Lebensmittel vom Discounter, wie gelingt der Festtagsbraten wirklich, wie kriege ich das perfekte Schnitzel hin. Semis Devise: Kochen macht Spaß! Und den will er an seine Gäste und seine Leser weitergeben.


Lieferzeit: 3 bis 4 Werktage

Veröffentlichungsdatum: 23.08.2021
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Beschreibung

Details

Einfach gut kochen

Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen – traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: Schnitzel, Gänsebraten mit Maronen-Orangen-Creme, Kichererbseneintopf und feine Suppen, aber auch mal ein würziges Couscous oder die genial einfache Shakshuka. Der umtriebige Westfale ist regelmäßig im TV zu sehen, wenn es darum geht Grundsätzliches in der Küche zu erklären: was taugen Lebensmittel vom Discounter, wie gelingt der Festtagsbraten wirklich, wie kriege ich das perfekte Schnitzel hin. Semis Devise: Kochen macht Spaß! Und den will er an seine Gäste und seine Leser weitergeben.


Zusatzinformation

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Lieferzeit 1-2 Werktage
EAN 9783517099897
ISBN 9783517099897
Veröffentlichungsdatum 23.08.2021
Verlag / Label Südwest Verlag
Autoren Hassine, Semi
Medium Hardback
Anzahl Medien 1
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